宿舍一人食之土豆炖鸡腿

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第一次做真的好好吃啊啊啊

土豆炖鸡腿的用料

大鸡腿 1个 小土豆 2个
姜 一小块 葱 两小根
花生油 适量 酱油 适量
盐 适量 蚝油 适量
生粉 适量

土豆炖鸡腿的做法

宿舍一人食之土豆炖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿切小块，先用开水烫一遍，再用冷水洗净 。加适量花生油，酱油，盐，蚝油，生粉，抓匀腌制一会儿。
宿舍一人食之土豆炖鸡腿的做法图解2

步骤2

土豆洗净切小块。
宿舍一人食之土豆炖鸡腿的做法图解3

步骤3

热锅冷油，腌好的鸡腿肉下锅，加入切好的姜，翻炒至变色变香。
宿舍一人食之土豆炖鸡腿的做法图解4

步骤4

加入土豆，再加入两勺酱油。加水没过鸡肉，盖上盖子焖煮。
宿舍一人食之土豆炖鸡腿的做法图解5

步骤5

葱洗净切小。
宿舍一人食之土豆炖鸡腿的做法图解6

步骤6

焖煮十五分钟后加入葱，继续盖上盖子焖煮，煮至土豆变糯，即可出锅。

土豆炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

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分类： 家常菜 晚餐 午餐 炖 中国菜

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