枸杞木耳露

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我想大家都吃过银耳羹，也就是白木耳做成的甜汤。可如果换成黑木耳来做，你试过吗？其实黑木耳和白木耳一样，都富含丰富的膳食纤维，且口感清脆鲜美、滑嫩爽喉。作为四季皆宜的美味饮品，用黑木耳来做甜汤同样是不错的选择哦~。 再多唠叨几句，黑木耳的营养价值非常多，可以䃼血养血，排毒，功效大到说不完，家里一般会常备一些，这样的甜品似乎更能吸引爱美女生的食欲，爱美的女性们回家后就行动起来，这碗美味的羹特别对女性朋友来说真的很有好处哦……

枸杞木耳露的用料

红糖 一杯依据个人喜好 枸杞 一大匙
黑木耳 500g

枸杞木耳露的做法

枸杞木耳露的做法图解1

步骤1

【1】清洗木耳 用冷水清洗黑木耳，反复三次。清洗木耳时不要揉搓，以免破坏耳片的完整度。 最好用冷水清洗，保证木耳的脆度。这道木耳露是长白山秋后小木耳，肉厚口感脆爽。
枸杞木耳露的做法图解2

步骤2

【2】浸泡木耳 在洗好的木耳中加入冷水浸泡。
枸杞木耳露的做法图解3

步骤3

【3】汆烫木耳 将泡发好的木耳放入锅中汆烫。
枸杞木耳露的做法图解4

步骤4

【4】打碎木耳 将汆烫过的木耳倒进搅拌杯，并加入适量的水打成糊状。
枸杞木耳露的做法图解5

步骤5

【5】炒红糖 开火，将红糖炒化后加水熬煮。
枸杞木耳露的做法图解6

步骤6

【6】熬煮木耳 在红糖水中加入枸杞和打碎的木耳，继续熬煮至汤汁略微浓稠。
枸杞木耳露的做法图解7

步骤7

【7】享用 将枸杞木耳露倒入容器中，隔水降温后即可享用。
枸杞木耳露的做法图解8

步骤8

美容养颜，看起来就好喝^_^

枸杞木耳露的烹饪技巧

虽然之前喝过木耳露，但这次的木耳露里加入了整颗的枸杞，味道更加丰富、不腻口。特别让我惊喜的是：木耳虽然被打碎了，但口感依然Q弹、爽滑！总之，喝了它就等于喝了满满的一杯膳食纤维~清肠又健康哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

©本菜谱的做法由 那还行 编写，未经授权不得转载

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