无油芝士可乐饼，烤箱版

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是竹笙啊

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芝士饼的用料

土豆 500g	蟹柳四根
玉米半个	胡萝卜半个
黄油适量	黑胡椒一小撮
盐一小撮	低筋粉适量
鸡蛋两个	面包糠适量
马苏里拉芝士适量

芝士饼的做法

步骤1

土豆上锅蒸熟加入盐和黑胡椒调味压成泥

步骤2

压成土豆泥

步骤3

玉米，胡萝卜，蟹柳切丁

步骤4

锅中放入黄油，然后放入切好的材料丁炒熟，用盐和黑胡椒进行调味

步骤5

炒好的材料丁和土豆泥翻拌均匀

步骤6

土豆泥滚圆，包上芝士，压成土豆饼

步骤7

准备好面包糠，低筋粉，鸡蛋打成蛋液

步骤8

土豆饼滚一圈面粉

步骤9

裹上鸡蛋液

步骤10

最后裹上面包糠

步骤11

最后放入烤箱178度烤至表皮变脆变硬

步骤12

步骤13

剩下的玉米粒可以加一点沙拉酱铺上芝士进行烤制，超级好吃的

步骤14

好吃

芝士饼的烹饪技巧

☞1/烤好的可乐饼可配上泰式酸辣酱，番茄酱，不过个人觉得最配的还是沙拉酱和日式酱油，吃起来像吉利猪扒的感觉♥ ☞2/可乐饼除了烤制之外还可以煎，炸，如果在减肥阶段的小伙伴可以去掉中间的芝士夹心，材料丁煮水焯熟就好了♥味道还是一样的美味的 ☞3/如果觉得土豆泥过干的，可适当加入牛奶或者水♥ ☞4/如果有剩下的材料丁可以加入适量的沙拉酱翻拌均匀后铺上芝士进行烤制♥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

©本菜谱的做法由是竹笙啊编写，未经授权不得转载

分类：无水印中国菜烘焙烤甜

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