关公战秦琼

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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在京剧中，关公是红脸，秦琼是黄脸。 两个不同时代的战神，在菜盘里狭路相逢！

关公战秦琼的用料

番茄 1个 鸡蛋 3个
白糖 一小撮 盐 少许
葱 一棵

关公战秦琼的做法

关公战秦琼的做法图解1

步骤1

番茄切块
关公战秦琼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
关公战秦琼的做法图解3

步骤3

葱切葱花，葱白葱叶分开
关公战秦琼的做法图解4

步骤4

锅内热油，倒入鸡蛋迅速划散后盛出备用
关公战秦琼的做法图解5

步骤5

锅内热锅冷油，炒香葱白
关公战秦琼的做法图解6

步骤6

下番茄，边炒边压
关公战秦琼的做法图解7

步骤7

番茄半软的时候加一小撮糖和一点盐
关公战秦琼的做法图解8

步骤8

炒匀至番茄全软
关公战秦琼的做法图解9

步骤9

下鸡蛋和葱叶，迅速炒匀关火出锅
关公战秦琼的做法图解10

步骤10

关公和秦琼，你会pick谁？

关公战秦琼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载

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