紫薯仙豆糕

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仙豆糕的用料

皮料： 低筋面粉 95克
糖粉 20克 澳优爱优奶粉 10克
鸡蛋 1个 玉米油 20克
熟紫薯 350克 炼乳 一大勺

仙豆糕的做法

紫薯仙豆糕的做法图解1

步骤1

准备食材
紫薯仙豆糕的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切片
紫薯仙豆糕的做法图解3

步骤3

放入锅中蒸熟
紫薯仙豆糕的做法图解4

步骤4

放入东菱无线绞肉机中，搅拌成紫薯泥
紫薯仙豆糕的做法图解5

步骤5

加入炼乳拌匀，分成12等份揉圆
紫薯仙豆糕的做法图解6

步骤6

碗中加入玉米油，打入一个鸡蛋，加入低筋面粉，糖粉，奶粉，搅拌均匀，再揉成光滑的面团
紫薯仙豆糕的做法图解7

步骤7

面团分成12等份
紫薯仙豆糕的做法图解8

步骤8

把每个小面团按扁，把紫薯放中间，包起来
紫薯仙豆糕的做法图解9

步骤9

整理成方形
紫薯仙豆糕的做法图解10

步骤10

平底锅刷入少许油，加入仙豆糕，六个面都煎金黄即可
紫薯仙豆糕的做法图解11

步骤11

成品图一
紫薯仙豆糕的做法图解12

步骤12

成品图二
紫薯仙豆糕的做法图解13

步骤13

成品图三

仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载
分类： 煎锅 锅具 甜 下午茶 甜品

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