五花肉干煸大头菜

精品
44.9万 浏览 6062 收藏

五花肉遇上大头菜,超快手超简单的一道菜,快快学起来吧,保证把米饭吃光光哦~

五花肉干煸大头菜的用料

大头菜 1小颗 五花肉 60克
大蒜 6瓣 2小勺
五香粉 2小勺 耗油 1大勺
酱油 1大勺

五花肉干煸大头菜的做法

五花肉干煸大头菜的做法图解1

步骤1

材料一览,大头菜手撕成自己喜欢的大小,大蒜拍扁切碎,五花肉切薄片备用。
五花肉干煸大头菜的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油,先加入五花肉中小火翻炒,五花肉会出油所以油不需要加特别多哦。
五花肉干煸大头菜的做法图解3

步骤3

五花肉出油收缩,表面有点微焦时加入蒜末煸炒出香味。
五花肉干煸大头菜的做法图解4

步骤4

放入大头菜,快速翻炒一下,使其均匀裹上油。
五花肉干煸大头菜的做法图解5

步骤5

加入盐和五香粉,转大火快速翻炒。
五花肉干煸大头菜的做法图解6

步骤6

紧接着加入一大勺耗油。
五花肉干煸大头菜的做法图解7

步骤7

加入一大勺酱油,大火快速翻炒,炒至大头菜出汁变软即可,不需要太烂。
五花肉干煸大头菜的做法图解8

步骤8

成品图,超下饭。

五花肉干煸大头菜的烹饪技巧

大头菜手撕更入味,口感更好哦。 不喜欢吃肉的可以不加。 能吃辣的小伙伴可以加干辣椒哦,和蒜同时放就好。 一品鲜酱油是我试过味道比较好的一种,没有的话就用别的替代,但不要用老抽哦。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-22

你当前的位置:豆果美食 > 五花肉干煸大头菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 五花肉干煸大头菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活