椰蓉吐司

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椰蓉吐司的用料

高筋面粉 260克 鸡蛋 1个
牛奶 110克 淡奶油 40克
45克 3克
酵母 4克 椰蓉馅
黄油 30 30克
全蛋液 30克 椰蓉 50克

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

将面团材料除黄油以外一起揉至扩展阶段,加黄油揉至完全扩展阶段。
椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

椰蓉馅材料放在一起拌匀。
椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

将面团擀开。
椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

将椰蓉馅铺于面片上。
椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

卷起来。
椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

擀扁。
椰蓉吐司的做法图解7

步骤7

用刀从中间划开,最顶端不要分开。
椰蓉吐司的做法图解8

步骤8

扭到一起。
椰蓉吐司的做法图解9

步骤9

两头折下去塞好。
椰蓉吐司的做法图解10

步骤10

放入吐司盒。
椰蓉吐司的做法图解11

步骤11

放入烤箱发酵,放一碗温水保持湿度。
椰蓉吐司的做法图解12

步骤12

发酵满模,烤箱180度预热,180度烤40分钟,主意上色后,及时加盖锡纸,防止表面烤糊。
椰蓉吐司的做法图解13

步骤13

烤好,立即从吐司盒中取出,晾温密封保存。
椰蓉吐司的做法图解14

步骤14

柔软好吃。

椰蓉吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-23

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