食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐

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这一碗紫色的粥看起来如此别致，紫薯当然是不可或缺的主角。除了富含膳食纤维及蛋白质，紫薯中的硒和花青素也很多，有很不错的抗癌功效。用它来熬粥，软糯细腻与健康营养一举兼得，相信没几个人能拒绝它。 PS：紫薯粥热量低，丰富的膳食纤维，饱腹感极强。符合减肥食物的特点。

紫薯粥的用料

大米 100克 紫薯 200克
冰糖 适量

紫薯粥的做法

食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法图解2

步骤2

砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入大米和紫薯，大火烧开，转小火熬煮30分钟。 不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅。
食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法图解3

步骤3

熬煮好最后放入适量冰糖，熬煮5分钟即可关火。

紫薯粥的烹饪技巧

好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 食美粥 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 早餐 煮 甜 晚餐

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