酱萝卜

精品 独家
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这是一道开胃菜。酸辣萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。

酱萝卜的用料

白萝卜 500克 15克
10克 15克
生抽 50克 辣椒 1根
蒜头 2瓣

酱萝卜的做法

酱萝卜的做法图解1

步骤1

将白萝卜去皮,洗净,切薄片备用
酱萝卜的做法图解2

步骤2

辣椒切碎,蒜头切碎,备用
酱萝卜的做法图解3

步骤3

倒入盐静置15分钟
酱萝卜的做法图解4

步骤4

将腌制出的水倒掉
酱萝卜的做法图解5

步骤5

倒入酱油
酱萝卜的做法图解6

步骤6

再加入辣椒蒜头
酱萝卜的做法图解7

步骤7

再放入白醋,白糖
酱萝卜的做法图解8

步骤8

拌匀,静置1~2天
酱萝卜的做法图解9

步骤9

开胃酱萝卜做好嘞
酱萝卜的做法图解10

步骤10

下饭菜
酱萝卜的做法图解11

步骤11

脆爽脆爽的~

酱萝卜的烹饪技巧

1⃣用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来,是酱菜口感更好,更脆爽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-24

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