芒果曲奇

精品
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芒果曲奇DIY,心灵手巧的妹子快戳进来。。。 炒鸡酥松的曲奇饼干配上酸酸甜甜有嚼劲的芒果干,一口气可以吃好多。。。 做法也是毫无难度。

芒果曲奇的用料

低筋面粉 130g 黄油 75g
糖粉 55g 芒果干 45g
鸡蛋 20g

芒果曲奇的做法

芒果曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉打发至稍稍发白的状态;
芒果曲奇的做法图解2

步骤2

分两次加入全蛋液,每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合的状态;
芒果曲奇的做法图解3

步骤3

倒入切成小丁的芒果干,搅拌均匀;
芒果曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,搅拌成面团;
芒果曲奇的做法图解5

步骤5

用保鲜膜将面团整理成长方形,或是滚成圆柱形,冰箱冷冻一小时固形;
芒果曲奇的做法图解6

步骤6

冷冻固形后,切成厚度均等的小片(约一厘米厚),留出适当间隙,摆入烤盘中; 烤箱预热170°,15–20分钟,最后几分钟观察上色情况,取出晾凉后,即可装袋密封。
芒果曲奇的做法图解7

步骤7

是不是很简单!

芒果曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-24

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