爆浆酸奶吐司

精品
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吐司吐司蓬松软绵,咬开边缘就是磕开美味的大门,馅料涌出来:加热后的香蕉变得又塌又软,吃起来像布丁;酸奶微微凝固,水头很足,流进嘴里像品尝一块积雨云。咬到时——Boom!这是往嘴里注入滚烫的小幸福呀~

食材清单

吐司 6片 酸奶 150g
香蕉 2根 鸡蛋 2个

烹饪步骤

爆浆酸奶吐司的做法图解1

步骤1

香蕉切成小块,放进大碗里加入酸奶拌匀。
爆浆酸奶吐司的做法图解2

步骤2

吐司切掉四个边,取一片在中间放上香蕉酸奶,不要放太多,后面容易爆开。
爆浆酸奶吐司的做法图解3

步骤3

接着再盖上一片吐司。
爆浆酸奶吐司的做法图解4

步骤4

然后把吐司放到打散的蛋液里,让表面都均匀的沾满蛋液,侧面也一定要沾到。
爆浆酸奶吐司的做法图解5

步骤5

平底锅倒一点点油烧热,放入吐司小火慢煎,中间要勤翻面,避免煎糊。看到吐司表面金黄微焦就可以出锅啦。
爆浆酸奶吐司的做法图解6

步骤6

对半切开还可以看到浓郁的酸奶爆浆哦。搭配一杯牛奶,好吃营养又美味~

小贴士

多的吐司边可以做蒜香吐司条,把蒜末、小葱末和融化的黄油拌匀,调入一点盐,涂抹在吐司边上。放到烤箱里180度烤8-10分钟。

创建时间:2019-03-25 18:27:28

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