黑木耳香菇烧豆腐

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只用几样简单的材料就可以做出不一样的美味，做法简单明了，味道香浓可口，辣味适中，真正的米饭杀手，最关键的是营养丰富，健康美味。

黑木耳香菇烧豆腐的用料

豆腐 1块 黑木耳 适量
泡发香菇 适量 小葱 2棵
姜片 少许 大蒜 少许
干辣椒 2个 调味料 适量

黑木耳香菇烧豆腐的做法

黑木耳香菇烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解2

步骤2

放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解3

步骤3

黑木耳、香菇泡发好，切成小块。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解4

步骤4

大蒜放入东菱无线绞肉机里分离出蒜皮。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解5

步骤5

小葱切长段，姜切片，大蒜剁碎备用。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解6

步骤6

碗中放入生抽适量，盐少许，淀粉少许，清水少许调成汁。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解7

步骤7

锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解8

步骤8

倒入豆腐块和黑木耳、香菇。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解9

步骤9

翻炒片刻。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解10

步骤10

倒入调味汁炒均匀。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解11

步骤11

放入小葱段、大蒜粒。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解12

步骤12

翻匀即可起锅。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解13

步骤13

成品图。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解14

步骤14

成品图。
黑木耳香菇烧豆腐的做法图解15

步骤15

成品图。

黑木耳香菇烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 尖角小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 家常菜 晚餐 一家三口 咸

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