菠菜鸡蛋糕

精品
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简单有营养的菠菜鸡蛋糕,早餐妥妥的。

菠菜鸡蛋糕的用料

菠菜 50g 鸡蛋 2个
玉米淀粉 6g 50g
适量 食用油 少许

菠菜鸡蛋糕的做法

菠菜鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

锅内放水烧开,下入清洗干净的菠菜焯水至变色。
菠菜鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

焯过水的菠菜捞出晾凉,攥去多余的水分切碎。
菠菜鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

将切碎的菠菜放入碗中,打入两个鸡蛋,放一点盐。
菠菜鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
菠菜鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

淀粉加入水搅拌均匀。
菠菜鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入菠菜蛋糊里面再次搅拌均匀。
菠菜鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

准备好煮蛋器,放上蛋托盘,用量杯取最高水位的水加入到蒸盘里面。
菠菜鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

放上煎蛋盘,煎蛋盘的内壁和底部刷上一层食用油。
菠菜鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入准备好的菠菜蛋糊。
菠菜鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

盖上盖子,接通电源,看到蛋液凝固(大概需要8分钟左右)以后再蒸1分钟左右,关闭电源。
菠菜鸡蛋糕的做法图解11

步骤11

蒸好的菠菜鸡蛋糕倒扣在案板上。
菠菜鸡蛋糕的做法图解12

步骤12

切块即可食用。
菠菜鸡蛋糕的做法图解13

步骤13

或者调个蘸汁蘸着吃。
菠菜鸡蛋糕的做法图解14

步骤14

老少皆宜。
菠菜鸡蛋糕的做法图解15

步骤15

怎么吃都好吃。

菠菜鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-28

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