鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭

精品 独家
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因为宝宝不爱吃蔬菜 所以经常炒饭 这个方子分享给很多妈妈 都说很完美

蛋炒饭的用料

鹅肝 30g 三文鱼 30g
剩米饭 适量 豌豆 适量
胡萝卜 适量 鸡蛋 两个

蛋炒饭的做法

鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材 鹅肝三文鱼解冻 豌豆洗净 剩米饭打散 胡萝卜切丁 鸡蛋只取蛋黄
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

将米饭加入蛋黄液中
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

混合均匀
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

小火上锅 加入鹅肝块 鹅肝会慢慢出油
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

然后加入豌豆
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入三文鱼
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解8

步骤8

翻炒三四分钟
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解9

步骤9

加入混合蛋液的米饭 翻炒均匀后迅速开大火 继续不断的翻炒
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解10

步骤10

超至粒粒分明关小火
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解11

步骤11

加入洋葱粉 翻炒均匀
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解12

步骤12

加入小葱碎叶 翻炒大概两分钟 出锅
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解13

步骤13

摆盘上桌
鹅肝三文鱼黄金蛋炒饭的做法图解14

步骤14

来个细节图

蛋炒饭的烹饪技巧

1. 用大锅炒的饭更粒粒分明 2. 注意转换大火的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-29

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