轻食之关东煮/香草煎

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热乎乎能做宵夜不怕胖的煮~ 最想告诉你们的是汤底的做法。

关东煮的用料

汤底：白萝卜 半根 苹果 1个
胡萝卜 1个 干香菇 10朵
干海带 1张 水 3L
调味：酱油 4大匙 味淋 2大匙
盐 2调料勺 关东煮食材 随意

关东煮的做法

轻食之关东煮/香草煎的做法图解1

步骤1

1.制作汤底 ①将蔬果切成大块，干香菇和干海带提前泡发好
轻食之关东煮/香草煎的做法图解2

步骤2

②将汤底食材加入紫砂电炖锅中，倒入3L清水，选择“营养汤”功能，慢炖3小时
轻食之关东煮/香草煎的做法图解3

步骤3

2.制作串串 ①将果蔬切成块状，鲜虾从虾身上半段用牙签挑出虾线。
轻食之关东煮/香草煎的做法图解4

步骤4

②用竹签将食材串在一起
轻食之关东煮/香草煎的做法图解5

步骤5

3.煮串串 ①将熬好的高汤倒入电饼铛的深锅内，加入酱油和味淋调味，然后选择“一键火锅”功能。
轻食之关东煮/香草煎的做法图解6

步骤6

②汤煮开以后，加入串串煮约5分钟即可享用
轻食之关东煮/香草煎的做法图解7

步骤7

4.串串的第二种吃法--香草煎 ①使用电饼铛的矮盘，选择“煎鱼/烤虾”功能。预热完毕以后，刷上一层橄榄油，把食材放入煎锅中。 ②加入适量的盐和综合香草调味，串串煎到两面上色即可
轻食之关东煮/香草煎的做法图解8

步骤8

两个人，关东煮。

关东煮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-29

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一人食 小吃 一家三口 锅具

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