牛肉炒青蒜胡萝卜

精品
12.3万 浏览 2589 收藏
收藏
年轻的心hxez
年轻的心hxez 年轻的心hxez
＋ 关注

牛肉是我家里最喜欢吃的一种肉，这样做出来的牛肉即香又软嫩

牛肉炒青蒜胡萝卜的用料

牛肉 八两 胡萝卜 半根
料酒 一勺 生抽 二勺
青蒜 三根 小苏打 少许
鸡精 少许 胡椒粉 适量
葱 一段

牛肉炒青蒜胡萝卜的做法

牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解1

步骤1

牛肉用水洗干净，再浸泡一会儿
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解2

步骤2

把泡好的牛肉顶刀切成片
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解3

步骤3

加入小苏打
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解4

步骤4

加入油
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入生抽
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解6

步骤6

加入料酒，搅拌均匀，腌制15分钟
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解7

步骤7

准备葱、青蒜和胡萝卜
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解8

步骤8

胡萝卜洗干净去皮，切成片
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解9

步骤9

青蒜切成滚刀块，葱切成段
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解10

步骤10

锅里加入适量的油，烧到七成热时，把腌好的牛肉放入锅中，快速翻炒到牛肉熟
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解11

步骤11

然后将牛肉捞出
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解12

步骤12

锅里再放入少许的油，把胡萝卜放入锅中断生
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解13

步骤13

放入青蒜和葱，翻炒片刻
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解14

步骤14

再把炒好的牛肉放入锅中，翻炒几下，然后加入鸡精即可关火出锅
牛肉炒青蒜胡萝卜的做法图解15

步骤15

装入盘中

牛肉炒青蒜胡萝卜的烹饪技巧

加入小苏打使牛肉软嫩香滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-29

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 午餐 家常菜 晚餐

牛肉炒青蒜胡萝卜的其他做法更多

牛肉炒青蒜胡萝卜的全部作品

上传我做的这道菜

牛肉炒青蒜胡萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉炒青蒜胡萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 牛肉炒青蒜胡萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活