菠萝酱的做法
步骤3
充分拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌渍6小时。
步骤4
腌渍好的果肉会出很多水。把果肉取出,用料理机打碎。
步骤5
把果肉连渍出的水份一同倒入不粘锅,大火烧开。
步骤8
继续一边小火慢煮一边用硅胶勺不停划圈搅拌。煮到用勺子刮开纹路,果酱慢慢汇合的程度。
步骤10
晾凉后,用干净干燥的容器装起,密封冷藏存放。
菠萝酱的烹饪技巧
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创建时间:2019-03-29
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