简易版蒜蓉小龙虾

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食材清单

小龙虾 1000克 蒜蓉 250克
西红柿 一个 蚝油 适量
啤酒 适量 适量
植物油 适量 淀粉 少许
土豆 1个

烹饪步骤

简易版蒜蓉小龙虾的做法图解1

步骤1

去虾头虾尾洗干净备用
简易版蒜蓉小龙虾的做法图解2

步骤2

制作蒜蓉备用
简易版蒜蓉小龙虾的做法图解3

步骤3

西红柿切碎丁备用
简易版蒜蓉小龙虾的做法图解4

步骤4

土豆切片汆水放盘底备用
简易版蒜蓉小龙虾的做法图解5

步骤5

起锅热油把小龙虾炸一炸后起锅备用
简易版蒜蓉小龙虾的做法图解6

步骤6

用炸完小龙虾后的油炒香蒜蓉 西红柿丁 蚝油 适量盐 (能吃酸了可以加点番茄酱)加点啤酒将蒜蓉熬粘稠,最后加点淀粉收汁 后,把汁起舀两勺起来备用,然后把炸好的小龙虾放进锅里加点啤酒烧闷烧,大火收汁后把小龙虾盛汆好的土豆片上
简易版蒜蓉小龙虾的做法图解7

步骤7

最后把舀起来的汁淋在小龙虾上摆盘就OK了

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-30 10:44:49

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