胡萝卜肉松圈

精品 独家
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小孩子都爱吃甜甜圈,但是甜甜圈高糖高油都不敢让孩子多吃呀,那么这款胡萝卜肉松圈既能满足孩子对圈圈的热爱,满满的胡萝卜味,香香的肉松味,还能满足孩子的味蕾。关键是营养健康,可以让孩子放心吃啦。

胡萝卜肉松圈的用料

胡萝卜汁 115克 酵母 2克
面粉 200克 肉松 少许

胡萝卜肉松圈的做法

胡萝卜肉松圈的做法图解1

步骤1

胡萝卜切块榨汁
胡萝卜肉松圈的做法图解2

步骤2

取出所需胡萝卜汁
胡萝卜肉松圈的做法图解3

步骤3

加入酵母,和匀。
胡萝卜肉松圈的做法图解4

步骤4

胡萝卜汁倒入面粉
胡萝卜肉松圈的做法图解5

步骤5

揉成面团
胡萝卜肉松圈的做法图解6

步骤6

分成8个小剂子
胡萝卜肉松圈的做法图解7

步骤7

擀成长方形面片
胡萝卜肉松圈的做法图解8

步骤8

肉松撒上,两端留白。
胡萝卜肉松圈的做法图解9

步骤9

卷起来。
胡萝卜肉松圈的做法图解10

步骤10

两头捏紧,可以在案板上来回搓成想要的长度。
胡萝卜肉松圈的做法图解11

步骤11

两个口叠加在一起捏紧
胡萝卜肉松圈的做法图解12

步骤12

把捏紧的口出稍稍搓圆。
胡萝卜肉松圈的做法图解13

步骤13

蒸锅放入油纸,油纸戳洞。面胚放入蒸锅。
胡萝卜肉松圈的做法图解14

步骤14

静置1小时,让面圈发大至原来的2倍。大火烧开,转中火,蒸10分钟,关火。
胡萝卜肉松圈的做法图解15

步骤15

有劲道又好吃的胡萝卜肉松圈就做好啦。

胡萝卜肉松圈的烹饪技巧

1.发酵根据温度不同,时间长短不一,以发酵至原来的2倍大为准。 2.肉松的多少也可以自己权衡,喜欢多吃肉松就多放点,能卷住就行,不过也不能放太多,放太过包起来也不好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-30

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