港式厚多士

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厚多士也叫面包诱惑，是一种面包冰淇淋。它是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也被称为“厚多士”。制作所需食材为：吐司面包、冰淇淋球、蜂蜜或糖浆以及黄油。

厚多士的用料

吐司面包 1个 冰淇淋 1个球
黄油 适量 蜂蜜 适量
巧克力酱 适量 装饰饼干 适量
水果装饰 适量

厚多士的做法

港式厚多士的做法图解1

步骤1

准备所有食材…
港式厚多士的做法图解2

步骤2

黄油和蜂蜜隔水融化…
港式厚多士的做法图解3

步骤3

吐司切掉三分之一(如图切的剩13厘米高)
港式厚多士的做法图解4

步骤4

接下来，切掉吐司底部，把大面积面包的中间掏空，取出…
港式厚多士的做法图解5

步骤5

中间取出的吐司切块…
港式厚多士的做法图解6

步骤6

用蜂蜜黄油把吐司底端和另一大部分粘在一起…
港式厚多士的做法图解7

步骤7

把吐司块均匀的裹成蜂蜜黄油，放到吐司里面…(每一层都要刷均匀)
港式厚多士的做法图解8

步骤8

填满整个吐司…
港式厚多士的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热、180度烤10-12分钟(观察上色，随时盖层锡纸)
港式厚多士的做法图解10

步骤10

烤好取出，等待冷却，放上饼干条，新鲜水果做装饰，最后放冰淇淋…

厚多士的烹饪技巧

烤的时候最好在一旁察看上色，以免烤糊了，随时放层锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-30

©本菜谱的做法由 coco味蕾厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 香 烤 甜 一家三口

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