薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#

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薏仁味甘,淡,性微寒,有健脾,养胃,补肺,利水等功效。 薏苡仁能增强肾功能,有利尿作用,可用于治疗消化不良,脾虚泄泻及肌肉,关节酸痛等老年性疾患,所含纤维素还能预防老年性便秘。薏仁中的薏仁素等物质,可以增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,具有抗癌,防癌功效。 薏仁是一种很好的抗衰益寿食品,与莲子,红枣,黑米共煮为粥,有健脾养胃,利湿之效,适于中老年人,尤其是脾胃虚弱,贫血,慢性胃炎者食用。

食材清单

黑米 50克 薏仁 25克
红枣 3枚 莲子 15克
适量

烹饪步骤

薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解1

步骤1

用料1
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解2

步骤2

用料2
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解3

步骤3

莲子洗净沥水
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解4

步骤4

薏米洗净沥水
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解5

步骤5

黑米洗净沥水
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解6

步骤6

红枣洗净去核
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解7

步骤7

将所有材料倒入炖盅
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解8

步骤8

加入清水
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解9

步骤9

在电炖锅中倒少量水
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解10

步骤10

放入炖盅
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解11

步骤11

低温档隔水炖煮2-3小时
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解12

步骤12

米烂豆酥
薏仁莲子枣米粥#百变水果花样吃#的做法图解13

步骤13

盛出食用

小贴士

煮好的粥可以根据自己口味加糖或盐食用或不加任何调料。 没有炖盅也可以直接用炉火熬煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-31 06:38:07

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