懒猪肉

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雨果果555
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特为赶时间的人家准备，生活节奏的加快让我们有时连做饭的时间都没有，我时常会将猪肉做成这样子，赶时间就用它来炒菜，拌面，夹馍，喜欢的朋友可以试试

懒猪肉的用料

猪肉 1000克 茴香面 1勺
花椒面 3勺 盐 4勺
老抽 适量 葱 一根
姜 一块 蒜 6瓣

懒猪肉的做法

懒猪肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗净肥瘦分开，葱切段，姜蒜切片
懒猪肉的做法图解2

步骤2

将肥肉用中火懒成金黄色倒入瘦肉，不停翻炒至瘦肉发白
懒猪肉的做法图解3

步骤3

倒入葱姜蒜，各种调料继续翻炒，最后到入老抽翻炒上色，倒入开水淹没肉，盖好锅盖中小火煮到汤基本干了
懒猪肉的做法图解4

步骤4

做好装入小盆盖上保鲜膜放冰箱随吃随取

懒猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 雨果果555 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 炒 煮 原味

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