中种肉松包

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陈米开
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肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点，肉松营养丰富，味美可口加上中种发成的面团，更加美味啦

肉松包的用料

中种： 高筋面粉 170克
牛奶 125克 耐高糖酵母 2.5克
主面团： 高筋面粉 80克
全蛋液 1个 水 30克
细砂糖 30克 黄油 25克
盐 3克 夹馅：
肉松 适量 沙拉酱 适量

肉松包的做法

中种肉松包的做法图解1

步骤1

中种材料放入ACA面包机和面6分钟，装保鲜袋，放入冰箱冷藏
中种肉松包的做法图解2

步骤2

中种撕小块和主面团一起放面包机和出手套膜
中种肉松包的做法图解3

步骤3

沙拉酱和肉松拌匀。
中种肉松包的做法图解4

步骤4

面团取去分6小份
中种肉松包的做法图解5

步骤5

包入肉松
中种肉松包的做法图解6

步骤6

包好，二次发酵
中种肉松包的做法图解7

步骤7

烤箱预热，170度烤18分钟
中种肉松包的做法图解8

步骤8

烤好的面包，表面刷沙拉酱，粘上肉松
中种肉松包的做法图解9

步骤9

香香的肉松包

肉松包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 一家三口 面包 甜

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