南瓜小面包

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不加一滴水的南瓜小面包不用烤箱，只要一个平底锅就可以成功，零难度零失败。 宝宝幼儿园每周五都是分享日，老母亲自然想为她准备一些特别的。这个南瓜小面包真的好简单，一揉一卡一煎就好了。

南瓜面包的用料

南瓜泥 150克 面粉 250克
酵母 3克 白糖 10克
奶粉 10克

南瓜面包的做法

南瓜小面包的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片放在蒸锅蒸熟，凉透之后放入东菱无线绞肉机绞成南瓜泥。
南瓜小面包的做法图解2

步骤2

南瓜泥中加入酵母，搅拌均匀，再放入奶粉、面粉、细砂糖，揉成面团。
南瓜小面包的做法图解3

步骤3

揉成面团之后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
南瓜小面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团拿出揉匀，然后擀成薄片，厚度大约4毫米左右，用模具压成一个个小面包。
南瓜小面包的做法图解5

步骤5

平底锅小火烧热，放入小面包，小火慢慢加热，盖上盖子，一面上色后翻面，两面都上色了就好啦。
南瓜小面包的做法图解6

步骤6

哇哦，一个个黄灿灿哟！

南瓜面包的烹饪技巧

1、和面的时候南瓜泥根据面团湿度增减，不要一下子都倒进去了。 2、一定要最小火慢慢烙，要不然糊了还没熟呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 面包 烤 烘焙 一家三口

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