最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）

精品
18.1万 浏览 3306 收藏
收藏
食鱼猩
食鱼猩
＋ 关注


这是我最喜欢的小吃，第一次吃是在大学的时候和闺蜜在外面小摊子上买的，是个四川的妹子做的，那时候我还不知道这是一道四川的小吃，味道和名字记得很清楚，后来在网上搜索了很多做法，都是需要油炸的，我摸索做了几次，我改良了一下，有了少油烤箱版 1大勺=15ml 1勺=5ml

狼牙土豆的用料

土豆 两个 食用油 适量
香菜 几根 葱花 适量
孜然粉 一小勺 五香粉 一小勺
辣椒粉（可不加） 一小勺 蒜泥 适量
醋 两大勺 生抽 一大勺

狼牙土豆的做法

最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解1

步骤1

准备好材料，土豆削皮，准备一把波浪刀，这个很便宜
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解2

步骤2

土豆切成约1cm厚片
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解3

步骤3

再用波浪刀切成条
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解4

步骤4

将食用油倒入土豆条中，混合搅拌
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解5

步骤5

每根土豆条上都沾上油后，烤箱预热
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解6

步骤6

180度20分钟，或者200度15分钟，都可以
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解7

步骤7

混入调料，孜然粉，五香粉，辣椒粉，生抽，醋，蒜泥，撒上香菜和葱花，拌匀即可食用。
最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法图解8

步骤8

不好吃不要钱系列

狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-01

©本菜谱的做法由 食鱼猩 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 一家三口 辣 香 锅具

狼牙土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

狼牙土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 最爱的小吃，狼牙土豆（非油炸烤箱版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活