洋葱牛肉丝

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非常下饭

洋葱牛肉丝的用料

牛肉丝 洋葱丝
生抽 料酒
淀粉 花椒粉
豆瓣酱 少量青、红椒丝
香菜 白糖

洋葱牛肉丝的做法

洋葱牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉丝加入一点清水，让牛肉充分吸收后，加入生抽，料酒，白糖，淀粉，一点花椒粉，放置15--30分钟都可以。
洋葱牛肉丝的做法图解2

步骤2

准备好洋葱丝，青椒丝，红椒丝
洋葱牛肉丝的做法图解3

步骤3

准备少许香菜
洋葱牛肉丝的做法图解4

步骤4

先把牛肉丝下油锅炒变色就起锅（下油锅前把血水倒掉）
洋葱牛肉丝的做法图解5

步骤5

接着炒洋葱丝和青红椒丝，加入少许豆瓣。
洋葱牛肉丝的做法图解6

步骤6

炒到洋葱丝不那么硬后加入牛肉丝翻炒几分钟
洋葱牛肉丝的做法图解7

步骤7

准备起锅时加入香菜翻炒均匀
洋葱牛肉丝的做法图解8

步骤8

入盘。

洋葱牛肉丝的烹饪技巧

1：最开始腌制肉丝的过程很重要，可以让牛肉丝软嫩 2：牛肉丝不要炒久了，几分钟就可以，久了会老 3：炒牛肉丝的时候把血水倒掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 股票投资理财 编写，未经授权不得转载

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