滇味牛肝菌

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滇味牛肝菌的用料

鲜牛肝菌 皱皮辣椒
红椒 葱白

滇味牛肝菌的做法

步骤1

黄牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗干净。

步骤2

黄牛肝菌切片，青椒红椒去籽洗净切片，蒜切片

步骤3

炒锅上火，油温热后爆香蒜片

步骤4

放入黄牛肝菌煸炒。

步骤5

加少许水让菌子焖一会，保证熟透

步骤6

放入青椒片翻炒片刻，加入盐调料即可出锅。

滇味牛肝菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-20

©本菜谱的做法由 滇味美厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 云南菜 中国菜

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