滇味红黑三剁炒饭

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滇味红黑三剁炒饭的用料

玫瑰大头菜 肉末
米饭 青椒
红椒 葱花
油 盐

滇味红黑三剁炒饭的做法

步骤1

玫瑰大头菜剁成碎粒，红、绿尖椒去籽和蒂，切成碎丁。

步骤2

中火烧热炒锅，倒入油，油温上升即可放入猪肉馅，用锅铲压散，煸炒5分钟，至肉中水分完全煸干，肉末成金黄色时，加入酱油和料酒炒香

步骤3

在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和玫瑰咸菜粒

步骤4

倒入米饭，大火再炒5分钟，调入鸡精和香油，炒拌均匀即可

滇味红黑三剁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-20

©本菜谱的做法由 滇味美厨 编写，未经授权不得转载
分类： 饭 主食 炒饭 香 家常菜

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