云南老街边子弟洋芋

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云南老街边的子弟洋芋------云南街边到处都有洋芋，话说吃洋芋长子弟，对了，忘了介绍洋芋就是北方说的土豆

老街边子弟洋芋的用料

洋芋 干辣椒
油 葱花
路南卤腐酱 黑芝麻

老街边子弟洋芋的做法

步骤1

将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性，用清水洗净，用漏勺控干水分。

步骤2

炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油。

步骤3

云南汤池老酱、路南卤腐酱、干辣椒、黑芝麻、蒜葱调制成正宗洋芋酱，浇在洋芋上。

老街边子弟洋芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-20

©本菜谱的做法由 七七果冻 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 小吃 微辣 炸 家常菜

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