香烤土豆球

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冬天土豆是很多地方的主食，孩子们也很爱吃，所以常常变着花样吃，这个土豆球是我自创的，第一次做，口感不错

香烤土豆球的用料

土豆 若干 培根 3-4片
黄油 若干 芝士 若干
黑胡椒 盐

香烤土豆球的做法

香烤土豆球的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片煮熟！（如果不去皮也可以，我觉得去皮比较干净，片不要切太薄，防止碎）
香烤土豆球的做法图解2

步骤2

培根切碎，不要选太瘦的
香烤土豆球的做法图解3

步骤3

放土豆、培根碎、芝士、黄油、黑胡椒和盐拌匀
香烤土豆球的做法图解4

步骤4

这是拌好的土豆泥
香烤土豆球的做法图解5

步骤5

然后做成土豆球，用锡纸包好，别包的太严实
香烤土豆球的做法图解6

步骤6

这是做好的土豆球，一部分包着，一部分没有
香烤土豆球的做法图解7

步骤7

放入小烤箱，200度，20分钟，喜欢吃松软一些的，那就时间稍长一些
香烤土豆球的做法图解8

步骤8

这是烤完的土豆球，还不错吧？

香烤土豆球的烹饪技巧

因为是第一次，烤的时候用了两种方法，一部分用锡纸包着，一部分没用包，感觉锡纸包的吃着比较糯，比较细腻；没有包的口感比较松软，里面的培根比较有嚼劲，各有特点，看自己喜欢了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-21

©本菜谱的做法由 美味清淡 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 小吃 无水印 家常菜

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