云南傣味酸汤鱼

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傣味酸汤鱼的用料

青鱼 糟辣椒
云南酸笋丝 小米椒
花椒 葱姜切片

傣味酸汤鱼的做法

步骤1

青鱼洗净,切片,焯水备用

步骤2

锅中少许橄榄油,炒花椒,小米椒,葱姜,放水煮汤

步骤3

将煮好的汤内放入酸笋,糟辣椒,最后放鱼,加少许啤酒保持鱼的鲜嫩。

傣味酸汤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-22

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