迷你萝卜丝麦角

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一万言
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最喜欢的一道家乡小吃

迷你萝卜丝麦角的用料

白萝卜 1 面皮 1
肉 随意，喜欢就多放，不喜欢就少放 老豆腐 随意，喜欢就多放，不喜欢就少放
酒 1 生姜 1
葱 1

迷你萝卜丝麦角的做法

迷你萝卜丝麦角的做法图解1

步骤1

萝卜削丝加盐放20分钟，把渗出的萝卜丝水单独滤出，萝卜丝水可煮开直接饮用，有预防感冒作用。 先蒜姜酒炒肉丝，再加入豆 腐丁和萝卜丝fa翻炒。

步骤2

把炒熟的馅包入饺子皮内，其实老家的包麦角的面皮还要大，至少是饺子皮的4倍大小，皮也要更薄，但因为外面买不到，就用饺 子皮代用

步骤3

锅里放片许油，油里放盐加热，把麦角入锅两面烤熟即可。油不要放很度。

迷你萝卜丝麦角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 一万言 编写，未经授权不得转载

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