凉拌木耳菜

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凉拌木耳菜的用料

真空黑木耳砖 一块 葱姜蒜 适量
香菜 少许 陈醋 2汤匙
美极鲜 1汤匙 糖 1小匙
盐 少许 红剁椒 适量

凉拌木耳菜的做法

步骤1

用冷水将黑木耳泡发。
凉拌木耳菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末。
凉拌木耳菜的做法图解3

步骤3

将糖'盐'鸡精'五香粉和葱姜蒜搅拌均匀。
凉拌木耳菜的做法图解4

步骤4

橄榄油烧制冒烟后呛入预先拌好的调料。（因为橄榄油不易高温加热太久，所以一冒烟立刻关火。）
凉拌木耳菜的做法图解5

步骤5

倒入醋'美极鲜。
凉拌木耳菜的做法图解6

步骤6

滚水煮黑木耳3分钟，浸入凉水。
凉拌木耳菜的做法图解7

步骤7

黑木耳切丝装盘。
凉拌木耳菜的做法图解8

步骤8

均匀淋上调料。
凉拌木耳菜的做法图解9

步骤9

撒上香菜，淋上少许红剁椒。完成

凉拌木耳菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-23

©本菜谱的做法由 ツ_可。 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 微辣 辣 营养缺乏人群

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