微波海苔蛋羹

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微波海苔蛋羹的用料

鸡蛋 两个 大喜大即食海苔 一包
水 适量 蒸鱼豉油 少许
葱花 少许 盐 1克

微波海苔蛋羹的做法

微波海苔蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入等量的清水，有同学表示对“等量”这个词儿不太理解，就是打出来的鸡蛋多少，就加多少水的水如图1
微波海苔蛋羹的做法图解2

步骤2

把水和鸡蛋混合，打散，加入1克的盐，继续搅拌均匀
微波海苔蛋羹的做法图解3

步骤3

用筛子过滤一次
微波海苔蛋羹的做法图解4

步骤4

把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中，同时在大碗里加入半碗的水，水到装有蛋液的碗高度的一半高度
微波海苔蛋羹的做法图解5

步骤5

放入微波炉，中高火，2分钟
微波海苔蛋羹的做法图解6

步骤6

取出，加入海苔，倒入少许蒸鱼豉油，撒入少许葱花即可。

微波海苔蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-23

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分类： 朋友聚餐 香 微波炉 电器

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