奶油蘑菇意面

精品
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奶油蘑菇意面的用料

意大利面 黄油 30克
洋葱 1/2个 口蘑 10个
面粉 30克 淡奶油 120ml
高汤(或清水) 120ml 4克
黑胡椒 1/4小勺 白葡萄酒 5ml(没有可省略)

奶油蘑菇意面的做法

奶油蘑菇意面的做法图解1

步骤1

蘑菇洗干净切成碎小颗粒,洋葱切碎粒。
奶油蘑菇意面的做法图解2

步骤2

炒锅放入黄油融化。
奶油蘑菇意面的做法图解3

步骤3

加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。
奶油蘑菇意面的做法图解4

步骤4

改成小火加入面粉炒匀。
奶油蘑菇意面的做法图解5

步骤5

然后加入淡奶油和高汤(或清水),搅拌均匀,继续加热并调味,放入盐和黑胡椒,待酱汁熬煮浓稠,放入白葡萄酒(没有可省略),拌匀即可关火。

奶油蘑菇意面的烹饪技巧

1、千万不要以为是白酱就淡而无味哦,其实味道非常的鲜美。 2、至于如何煮意大利面我觉得就不用多说了吧,乘热把白酱浇在意大利面就可以开吃啦。 3、何种意面都随意哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-23

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