红烧鸡翅

1226 浏览 37 收藏
收藏
爱你的酸豆角很奇怪
爱你的酸豆角很奇怪
＋ 关注

嘿嘿好久没吃过鸡了，今天妹妹突然很想可乐鸡翅，呜呜可我不太喜欢，就改为红烧了味道很棒，不过照片不理想！

红烧鸡翅的用料

鸡翅 500g 姜
料酒 干辣椒
油 盐
鸡精 冰糖
葱花 白醋
生抽

红烧鸡翅的做法

步骤1

1、鸡翅洗净放入锅中加凉水，切姜片、葱段，倒入适量料酒，待水开后将鸡翅捞出冲凉水沥干！

步骤2

2、平底锅放油，待三四成热时加，放入姜片，花椒，小火翻炒,待香味出来后，乘出所有香料，开始煎鸡翅，待两面煎黄后，放入盐、冰糖两粒，老抽，翻炒一会儿待鸡翅均匀上色后，再加黄酒继续翻炒片刻，加适量水（没过鸡翅即可），放入葱段、八角、生抽、白醋几滴烧大火烧开后转小火烧，烧十五分钟左右，转大火收汁！

步骤3

3、撒上适量葱花乘盘享用

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 爱你的酸豆角很奇怪 编写，未经授权不得转载

红烧鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红烧鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活