凉土豆泥

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我比较喜欢冷土豆泥,它是一道适合作前菜的主食

凉土豆泥的用料

土豆 3个 沙拉酱 适量
玉米 三分之一根 生菜 2片
三分之一茶匙 融化的黄油 1粒
萝卜 一点点

凉土豆泥的做法

凉土豆泥的做法图解1

步骤1

把玉米和土豆蒸上。玉米蒸熟就好,但是土豆要蒸软
凉土豆泥的做法图解2

步骤2

把蒸软的土豆泥剥皮,拿一个容器装起来,包上保鲜膜,放入冰箱冷却。玉米剥粒,大约剥掉整个玉米的三分之一
凉土豆泥的做法图解3

步骤3

趁土豆泥还在凉,把生菜撕成小片,切一点点胡萝卜粒,把黄油融化
凉土豆泥的做法图解4

步骤4

等土豆泥凉了,将黄油和盐浇在上面搅拌,搅拌均匀后再浇沙拉酱,生菜碎,萝卜碎,玉米粒搅拌。
凉土豆泥的做法图解5

步骤5

最后装盘成品

凉土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-11

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