韩式辣炒年糕【友情篇】

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好朋友小哲哲光临寒舍,激动之余我们一起合作了辣炒年糕,味道吃起来跟韩食屋一模一样~\(≧▽≦)/~吃着自己做的辣炒年糕,看着韩剧,小资生活过起来o(≧v≦)o

韩式辣炒年糕【友情篇】的用料

手指年糕或者长条状年糕都行(火锅年糕) 适量(菜谱按照一包量) 紫色洋葱 大洋葱的四分之一
辣白菜 3块钱一袋的,松原青青 适量
适量 韩式辣酱 一大勺,能上色
玉米油(自愿) 炒菜一半的量 适量

韩式辣炒年糕【友情篇】的做法

步骤1

手指年糕切块,适当长短。洋葱切小块^O^

步骤2

将油倒入锅中,油一半熟的时候加入洋葱爆炒出味。

步骤3

出味后加入手指年糕,此时,年糕容易粘在锅上,应该不停翻炒

步骤4

年糕柔软后,放入辣白菜

步骤5

再炒一段时间,加水,水量漫过年糕一点点,加入一大勺(根据自己的口味)韩式辣酱盖上锅盖煮
韩式辣炒年糕【友情篇】的做法图解6

步骤6

一直煮,知道年糕软了(我加了章鱼丸子甜不辣提鲜,加了之后口味没变化,喜欢的可以加哦)
韩式辣炒年糕【友情篇】的做法图解7

步骤7

年糕完全软了后,辣炒年糕华丽丽滴出锅啦~\(≧▽≦)/~

韩式辣炒年糕【友情篇】的烹饪技巧

【1】年糕长条的才会比较正宗啊,而且炒起来方便。【2】韩式辣酱最好,辣酱不是很辣。辣白菜比较辣适量加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-30

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    / 8 韩式辣炒年糕【友情篇】的做法步骤

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