酸甜虾仁

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王木子oysj
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酸甜虾仁的用料

新鲜海虾 500克 米醋
白糖 料酒
胡椒粉 生抽
生粉 姜葱香菜
花生油

酸甜虾仁的做法

步骤1

新鲜海虾去头、挑黑线、去壳，洗净后背部划道小口，加胡椒粉、料酒、生抽、醋和生粉，腌制十几分钟

步骤2

锅热油，加姜片小火炒香，加大火投入虾仁，爆炒5分钟，生粉加糖对水调好，倒入勾芡后关火，撒入葱花、香菜叶，翻炒几下装盘

酸甜虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-03

©本菜谱的做法由 王木子oysj 编写，未经授权不得转载

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