澳门蔬菜墨鱼丸

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澳门蔬菜墨鱼丸的用料

墨鱼 菠菜

澳门蔬菜墨鱼丸的做法

步骤1

将墨鱼去皮,切条,清洗干净,沥干水份,入冰箱冷冻6小时,待用

步骤2

将准备好的墨鱼,用搅拌机制成肉泥状,加入适量鲜菠菜榨汁,反复摔打,顺时针手工搅拌至上劲(肉泥出现弹性),即可出形,供食用

澳门蔬菜墨鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-01-31

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