菠萝咕咾肉

精品
1.4万 浏览 145 收藏
收藏
-雨川-
-雨川- -雨川-
＋ 关注

前几天有客人来家里玩带来了很多水果，今天儿子从里面拿出一个菠萝说要吃菠萝。我弄了半天才给他削好，小孩子就是凑热闹还剩了好多。我对菠萝这个东西实在不感冒，所以我决定吧剩的菠萝全部下锅了。

菠萝咕咾肉的用料

猪里脊 80克 菠萝 50克
彩椒 2个 鸡蛋 1个
番茄沙司 淀粉

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

猪里脊一块，切成小块
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

将切好的里脊肉放入打好鸡蛋蛋液里并放入淀粉，开始加淀粉不要一次加太多。
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

充分搅拌让没一块肉都包裹上淀粉。
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

将裹好淀粉的里脊下油锅炸至金黄色出锅备用。
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

将葱姜蒜爆香，放入番茄沙司
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

放入里脊肉和菠萝，不要再锅里翻炒的时间过长。翻炒的时间过长的话会让里脊肉的蛋衣变软。
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

最后放入彩椒出锅，因为是自己吃所以摆盘呀什么的都省略了。

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-31

©本菜谱的做法由 -雨川- 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 酸甜 家常菜 中国菜

菠萝咕咾肉的其他做法更多

菠萝咕咾肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

菠萝咕咾肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝咕咾肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 菠萝咕咾肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活