柠檬海蜇头

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客家人0000002

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2008-08-09
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

柠檬海蜇头的做法步骤

1. 1.将切丝,蒜头剁碎。
2.将海蜇头泡在水中,将腌渍全部洗掉。
3.用到刀撇成薄片,码成中间空的圆环状。
4.中间放入少许黄瓜丝,
5.将柠檬汁水,糖,胡椒粉,搅拌均匀,倒在码好的海蜇头上。
6.将各种细丝摆在码好的海蜇头上,淋上麻油即可。


分类:

海鲜
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