电饭锅也能做蛋糕

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电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 两个 牛奶 一盒
白醋 食用油
白糖，葡萄干

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅也能做蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离。
电饭锅也能做蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加两滴白醋，白糖分三次加入，用打蛋器打蛋清直到打蛋器可立在碗中，我打了有近一个小时呢o(╯□╰)o
电饭锅也能做蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中加点糖。随自己口味啦～把打好的蛋黄倒入面粉中，再加入适量牛奶，约是面粉量的一半多，搅拌
电饭锅也能做蛋糕的做法图解4

步骤4

直到面糊糊状。
电饭锅也能做蛋糕的做法图解5

步骤5

把打好的蛋白分两次加入面糊中，上下搅拌，一定不要打圈。
电饭锅也能做蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭锅里抹油，按下煮饭键，跳起来之后把蛋糊糊倒进，震一震避免气泡。
电饭锅也能做蛋糕的做法图解7

步骤7

按下煮饭键，湿布盖上，待煮饭键跳起之后焖二十分钟，再按下煮饭键跳起后焖二十分钟，然后打开用牙签插进去看看牙签有没有湿，湿的话再按煮饭键，注意不要胡了哦～
电饭锅也能做蛋糕的做法图解8

步骤8

上面可以抹点酸奶加点水果像三明治一样加起来当早餐吃咯*^O^*

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-01

©本菜谱的做法由 夜食小萬 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电饭煲 甜 烘焙 戚风蛋糕

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