宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗

精品
2.9万 浏览 254 收藏

口味咸鲜,加上芹菜,更加爽口,是道非常地道的宁波菜。

芹菜拌手撕鳗的用料

芹菜 100g 鳗鱼干 200g
味精
麻油

芹菜拌手撕鳗的做法

宁波本帮菜  芹菜拌手撕鳗的做法图解1

步骤1

蒸熟鳗鱼干,切好芹菜段备用
宁波本帮菜  芹菜拌手撕鳗的做法图解2

步骤2

把鳗鱼干拆骨去皮,撕成小段
宁波本帮菜  芹菜拌手撕鳗的做法图解3

步骤3

芹菜焯水备用
宁波本帮菜  芹菜拌手撕鳗的做法图解4

步骤4

将鳗鱼与芹菜加入适量盐、味精、麻油凉拌,装盘即可
宁波本帮菜  芹菜拌手撕鳗的做法图解5

步骤5

完成

芹菜拌手撕鳗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-02-08

你当前的位置:豆果美食 > 宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 宁波本帮菜 芹菜拌手撕鳗的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活