东江酿豆腐

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王小暴
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东江酿豆腐的用料

豆腐 一块 猪肉馅 100g
香菇 四 葱 适量

东江酿豆腐的做法

东江酿豆腐的做法图解1

步骤1

香菇切末 肉馅切末 放入葱花末 料酒 盐 胡椒粉 生抽少许 打入一个蛋清
东江酿豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐挖开，一定不要挖漏
东江酿豆腐的做法图解3

步骤3

装入馅

步骤4

放入锅中，装肉的一面朝下煎至牢固再翻面

步骤5

到入调好的汁（生抽，胡椒粉，盐，味精 水 淀粉）
东江酿豆腐的做法图解6

步骤6

出锅，哇哈哈，超好吃

东江酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-09

©本菜谱的做法由 王小暴 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煎 香 家常菜 粤菜

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