草莓腰果脆皮塔

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草莓腰果脆皮塔的用料

面粉 鸡蛋 糖 草莓 腰果 鸡蛋
糖 草莓
腰果

草莓腰果脆皮塔的做法

草莓腰果脆皮塔的做法图解1

步骤1

黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态)，加糖粉并用打蛋器搅拌均匀，不要打发。 3搅拌完成后，是可流动性的细腻糊状。倒入过筛后的中筋面粉。
草莓腰果脆皮塔的做法图解2

步骤2

分三次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀。

步骤3

继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可，切记不要过度搅拌。

步骤4

把搅拌好的面糊倒进涂了油或者垫了油布的烤盘上。放进预热好的烤箱，烤箱上层，上下火，160度，15分钟左右，烤至边缘金黄即可

草莓腰果脆皮塔的烹饪技巧

ps 加上草莓，腰果,l淋上巧克力糖浆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-12

©本菜谱的做法由 花枝炸花枝丸 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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