意式蘑菇薯泥白酱
精品
白酱是配意面的基本酱料之一,区别于青酱、红酱,主要成分是用油炒香的淀粉类与牛奶混合,形成浓稠香醇的口感,而我的做法,在降低脂肪含量的同时,用土豆代替面粉,使热量更低。同时蘑菇部分脱脂牛奶的使用,即能保持口感,更利于健康
意式蘑菇薯泥白酱的做法
意式蘑菇薯泥白酱的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-02-13
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