香橙红糖蛋糕

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麦天ezog
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香橙红糖蛋糕的用料

面粉 100g 鸡蛋 3个
香橙 半个 小苏打 10g
红糖 4小勺 芝麻 适量
油 少许

香橙红糖蛋糕的做法

香橙红糖蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分开，加少许红糖和小苏打，搅拌
香橙红糖蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌到蛋清变成泡沫状，加入剩下的苏打和红糖，继续搅拌，至比较稠密，能想奶油一样立起来
香橙红糖蛋糕的做法图解3

步骤3

把面粉和一勺红糖加入蛋黄，搅拌均匀，最后加入半个橙子的少许汁水
香橙红糖蛋糕的做法图解4

步骤4

这是一勺红糖的大概量，，，，，等蛋清蛋黄的碗里的步骤都弄好后，蛋黄的碗的东西倒入蛋清的碗中，混合，搅拌匀
香橙红糖蛋糕的做法图解5

步骤5

让油覆盖锅面即可，保温档热一两分钟，把混合的蛋黄蛋清的所有东西倒入，在面上撒上适量的芝麻（或其他果仁），开，跳后用布覆盖通气孔20分钟，再开，开锅即可吃啦～

香橙红糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-20

©本菜谱的做法由 麦天ezog 编写，未经授权不得转载

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