黑椒鸡翅

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黑椒鸡翅的用料

鸡翅中 鸡蛋
料酒
黑椒酱 耗油
葱姜 面包屑
生粉

黑椒鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净,在两边都划上几刀,便于入味。
黑椒鸡翅的做法图解2

步骤2

加入料酒、盐、生抽、黑椒酱、少量的糖抓匀,让没一块鸡翅都裹上酱汁,然后再加入葱段和姜片,腌制30分钟左右,让鸡翅入味
黑椒鸡翅的做法图解3

步骤3

准备两个碗和一个盘子,分别盛放鸡蛋液、生粉和面包屑
黑椒鸡翅的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡翅先裹上一层薄薄的生粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上一层面包屑,备用
黑椒鸡翅的做法图解5

步骤5

锅内放油,烧至六成热时,放入鸡翅,将鸡翅炸至两面金黄色时,捞出,即可装盘食用。

黑椒鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2017-05-02

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