芋香小烧卖

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实在的籼米很睡不着
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芋香小烧卖的用料

猪肉 200克 荔浦芋头 80克
香菇碎 6朵 馄炖皮 1袋
洋葱末 半个 大蒜末 两瓣
盐 适量 糖
生抽

芋香小烧卖的做法

步骤1

将猪肉馅加少许盐、料酒、生抽、生粉腌制备用。

步骤2

芋头切小丁，起油锅爆香蒜末后加入香菇丁，炒出香味加入芋头，炒两分钟加半碗清水，加入生抽、蚝油、盐、糖调味，盖上锅焖3分钟，盛出晾凉备用。

步骤3

晾凉的芋头与肉馅混合，加一匙油拌匀，馅料就做好了接着将馅料用混沌皮抱起来就可以了,上锅蒸25分钟就可以开动咯

芋香小烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-25

©本菜谱的做法由 实在的籼米很睡不着 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 咸鲜 蒸 香 咸

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